Come riparare la cucina da eventuali rischi e danneggiamenti

Porte doccia in vetro che si rompono all'improvviso. Stufe elettriche che danno fuoco alle tende, poi alla casa. Frigoriferi difettosi che permettono al cibo di andare a male e mandano tutti a correre in bagno. Questi possono sembrare i punti della trama di un brutto film horror. Ma sono solo alcuni dei tipi di rischi nella vita reale che puoi incontrare a casa, secondo una revisione dei dati del governo di Consumer Reports. E accadono più spesso di quanto pensi. In qualità di giornalista che si occupa di sicurezza dei prodotti, sono stato sorpreso di apprendere quante persone ogni anno vengono ferite nelle loro case da oggetti domestici di uso quotidiano. Anche le lavastoviglie possono causare lesioni. Abbiamo basato la nostra analisi sui rapporti inviati a SaferProducts.gov , il database pubblico della Consumer Product Safety Commission, l'agenzia governativa che supervisiona circa 15.000 tipi di prodotti. Nelle denunce sono stati citati articoli che vanno dai mobili agli infissi. Adottare misure per promuovere la sicurezza domestica, sebbene sempre importante, è estremamente critico in questi giorni perché la pandemia ha indotto molti di noi a trascorrere più tempo nelle nostre case. Nel 2021, CR ha condotto diversi sondaggi rappresentativi a livello nazionale, ciascuno con più di 2.000 persone, per identificare i problemi di sicurezza domestica che riguardano gli americani. Qui, andiamo stanza per stanza per identificare le aree problematiche e per fornire consigli di esperti su come rendere la tua casa uno spazio sicuro.

Cucina

La cucina è il cuore della casa, ma è anche un punto caldo per gli infortuni. Nel periodo di 10 anni analizzato da CR, abbiamo trovato più di 10.000 segnalazioni di lesioni avvenute in cucina, più di qualsiasi altra stanza della casa. Come ci si potrebbe aspettare, molti di loro sono ustioni e lacerazioni: dopotutto, è facile sottovalutare il proprio bisogno di guanti da forno o sopravvalutare le proprie abilità con un coltello da chef. Ma anche i fuochi di cottura e i problemi di cablaggio elettrico erano cause importanti. E quelle lavastoviglie : si scopre che quando le parti interne in plastica si deformano, possono esporre bordi taglienti che possono tagliare le persone. Sebbene non esista un unico modo per prevenire i pericoli in cucina, gli esperti consigliano di seguire i passaggi seguenti.

Evita scivolamenti e cadute

Inciampare in uno sportello aperto della lavastoviglie può sbatterti lo stinco e mandarti a gambe all'aria. Quindi chiudilo quando hai finito di caricare la lavastoviglie. Altre buone abitudini: se versi qualcosa, asciugala subito; riporre gli oggetti di uso comune in armadietti facilmente accessibili; e per le cose riposte in alto, usa uno sgabello robusto, non una sedia.

Riparare i vecchi cavi

Il cablaggio aggiornato è estremamente importante nelle cucine a causa di tutti i gadget che inseriamo lì. I cablaggi non all'altezza possono innescare incendi quando gli apparecchi si accendono, afferma Jim Nanni, direttore associato dei test degli apparecchi presso CR. Se vivi nella tua casa da molti anni e non l'hai fatta ispezionare di recente , chiedi a un elettricista di controllare il cablaggio. Questo è un passaggio che solo il 35% dei proprietari di case unifamiliari afferma di aver fatto nella loro attuale casa, secondo il sondaggio sulla sicurezza domestica (PDF) di ottobre 2021 di CR. E fai un autocontrollo periodico. Un segno di guai: una spina non starà dentro.

Mettiti a terra

Assicurati di avere prese GFCI (interruttore di circuito di guasto a terra) nella tua cucina. Sono quelli con pulsanti di reset: Quando rilevano una variazione rispetto alla corrente normale, un interruttore interno interrompe il flusso di energia elettrica. Sono fondamentali in cucina perché acqua ed elettricità non funzionano bene insieme, dice Nanni.

Monitorare le temperature del frigorifero e del congelatore

Non lasciare che l'intossicazione alimentare sia il primo segno che il tuo frigorifero è in crisi . I frigoriferi non mantengono sempre la temperatura dove vuoi, o il display della temperatura potrebbe non essere preciso. Alcuni segnali di avvertimento: il tuo burro sembra più morbido del normale, oppure c'è condensa nel frigorifero o ghiaccio sulle pareti del congelatore. Assicurarsi che le guarnizioni delle porte del frigorifero e del congelatore siano ben chiuse. E per assicurarti che le temperature siano al posto giusto - 37 ° F per il frigorifero e 0 ° F per il congelatore - acquista termometri separati da inserire in ciascuno.

Prendersi cura delle porte del forno

Le porte del forno in vetro possono frantumarsi, secondo l'analisi dei dati CPSC di CR. Una donna, ad esempio, ha riferito che stava tirando fuori un foglio di biscotti dal fornello quando il vetro della porta del forno è esploso su di lei e sul pavimento. Nanni dice che la causa potrebbe essere stata un difetto nel vetro, o un graffio che ha creato un punto di stress esacerbato dal calore elevato del forno. Per evitare ciò , evitare che pentole e padelle sbattano contro il bicchiere. E non posizionare mai le pentole su una porta di vetro del forno aperta. Buono a sapersi: non riporre un estintore sotto un lavandino. Le perdite potrebbero danneggiare il dispositivo e potrebbe essere difficile da trovare dietro un pasticcio di prodotti per la pulizia.